世界聚焦：鲶鱼怎么做好吃又简单家常的视频_鲶鱼怎么做好吃又简单

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1、现在吃鲶鱼的人比前几年少多了，要说鲶鱼怎么做好吃，我觉得还是东北做法鲶鱼炖茄子最好吃，鲶鱼比较油，茄子的吸油性强，两者一结合炖出来的菜是相当美味，配上米饭吃绝对是香的很，下面给大家分享一下我的具体做法。

2、材料

3、鲶鱼一条茄子3个 姜若干片蒜两瓣 大酱

4、酱油 料酒 味素 白醋 香菜

5、制作过程

6、1、

7、鱼宰杀好，洗净，宰杀的工作可以买鱼的时候让摊主给收拾好；

8、2、

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